생활 정보 썸네일형 리스트형 구워먹기, 구워먹으면 더 좋은 과일 채소 안녕하세요, 오늘은 구워 먹어야 하는 과일과 채소 관련하여 몇 가지 알려드립니다. 과일은 생으로 먹어야 몸에 좋다고 생각하기 쉽지만, 채소나 과일 중 구워 먹으면 건강에 더 좋은 것이 있습니다. 구워 먹어야 건강에 더 좋은 채소와 과일 9가지를 소개합니다. 1. 가지 가지는 식이섬유, 칼륨, 무기질, 비타민 B1이 풍부한 건강식품입니다. 가지의 성분 중 '안토시아닌'은 혈액순환을 돕고, 뇌의 노화를 막아주는데 도움이 됩니다. 또한 동맥경화와 뇌졸중 등 심혈관계 질환을 개선하는데 좋습니다. '안토시아닌' 자체는 수용성이기 때문에 손실을 막기 위해서는 구워 먹는 것이 더 좋습니다. 가지의 뻣뻣한 식감 때문에 먹기 싫어하는 분들도 구워 먹으면 부담 없이 먹을 수 있습니다. 2. 복숭아 복숭아는 항산화 기능을 .. 더보기 우유에 넣어 먹으면 좋은 식품, 마늘, 강황 안녕하세요, 오늘은 음식 궁합을 알고 먹으면 시너지 효과를 볼 수 있는 식품 관련하여 몇 가지 알려드립니다. 바로 우유에 넣어 먹으면 좋은 식품인 마늘, 강황을 소개합니다. 1. 우유 우유는 탄수화물, 단백질, 지방뿐만 아니라 다양한 무기질과 비타민이 풍부하다고 합니다. 그리고 만성질환 예방에 영향을 줄 수 있는 '공액리놀레산'이 풍부하여 완전식품이라고 할 수 있습니다. 2. 강황 강황은 카레의 노란색을 내고 수프에도 들어가고, 겨울철에 면역력을 높이는 음식의 부재료로 많이 쓰입니다. 강황의 황선화 성분인 '커큐민'은 염증을 억제하는 기능이 있어 관절염 등 염증성 증상에 도움을 줍니다. 또한 위산분비를 효과적으로 억제하고 조절하는 기능이 있어 위염이나 위궤양에도 좋습니다. 카레에 들어가는 강황의 양은 적.. 더보기 이전 1 다음
