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생활의 지혜

구워먹기, 구워먹으면 더 좋은 과일 채소 안녕하세요, 오늘은 구워 먹어야 하는 과일과 채소 관련하여 몇 가지 알려드립니다. 과일은 생으로 먹어야 몸에 좋다고 생각하기 쉽지만, 채소나 과일 중 구워 먹으면 건강에 더 좋은 것이 있습니다. 구워 먹어야 건강에 더 좋은 채소와 과일 9가지를 소개합니다. 1. 가지 가지는 식이섬유, 칼륨, 무기질, 비타민 B1이 풍부한 건강식품입니다. 가지의 성분 중 '안토시아닌'은 혈액순환을 돕고, 뇌의 노화를 막아주는데 도움이 됩니다. 또한 동맥경화와 뇌졸중 등 심혈관계 질환을 개선하는데 좋습니다. '안토시아닌' 자체는 수용성이기 때문에 손실을 막기 위해서는 구워 먹는 것이 더 좋습니다. 가지의 뻣뻣한 식감 때문에 먹기 싫어하는 분들도 구워 먹으면 부담 없이 먹을 수 있습니다. 2. 복숭아 복숭아는 항산화 기능을 .. 더보기
우유에 넣어 먹으면 좋은 식품, 마늘, 강황 안녕하세요, 오늘은 음식 궁합을 알고 먹으면 시너지 효과를 볼 수 있는 식품 관련하여 몇 가지 알려드립니다. 바로 우유에 넣어 먹으면 좋은 식품인 마늘, 강황을 소개합니다. 1. 우유 우유는 탄수화물, 단백질, 지방뿐만 아니라 다양한 무기질과 비타민이 풍부하다고 합니다. 그리고 만성질환 예방에 영향을 줄 수 있는 '공액리놀레산'이 풍부하여 완전식품이라고 할 수 있습니다. 2. 강황 강황은 카레의 노란색을 내고 수프에도 들어가고, 겨울철에 면역력을 높이는 음식의 부재료로 많이 쓰입니다. 강황의 황선화 성분인 '커큐민'은 염증을 억제하는 기능이 있어 관절염 등 염증성 증상에 도움을 줍니다. 또한 위산분비를 효과적으로 억제하고 조절하는 기능이 있어 위염이나 위궤양에도 좋습니다. 카레에 들어가는 강황의 양은 적.. 더보기
생활의 지혜, 달인, 팁, 정보, 모음[세탁] 안녕하세요, 오늘은 생활의 달인이 되고 싶은 남자, 여자에게 필요한 세탁 방법 관련하여 몇 가지 알려드립니다. 알아두면 일상생활에서 유용하게 쓰일 수 있는 세탁하는 법입니다. 1. 곰팡이 냄새 제거 방법 - 이유: 옷에서 곰팡이 냄새가 나는 것은 섬유속에 흡착된 곰팡이 포자의 성장 때문입니다. 곰팡이는 퀘퀘한 냄새를 발생시키고, 세균과 같은 살균물질로 죽여야 합니다. 페브리즈나 방향제는 살균물질이 아니기 때문에 곰팡이균을 죽이지 못합니다. 그렇다고 알코올이나 락스를 잘못 사용하면 섬유가 탈색되기 때문에 주의해야 합니다. - 방법: 일단 물세탁이 가능한 옷들이라면 산소계 표백제를 미지근한 물에 풀어 5~10분 정도 담가 놓았다가 세탁을 하고 햇볕에 잘 건조시킵니다. 산소계 표백제에는 살균, 표백 악취제거의.. 더보기