데일리 썸네일형 리스트형 생활의 지혜, 정보, 모음, 달인[음식3] 안녕하세요, 오늘은 생활의 달인이 되고 싶은 남자, 여자가 쉽게 활용할 수 있는 음식 관련하여 몇 가지 알려드립니다. 알아두면 일상생활에서 유용하게 쓰일 수 있는 생활상식입니다. 1. 배 - 사과, 토마토 등 에틸렌 가스를 배출하는 과일과는 절대 같이 보관하지 않습니다. 수분 함량이 많은 배는 습기가 차는 것을 방지하기 위해 신문지로 포장하고, 공기 접촉을 차단하고 냉장 보관하면 오래도록 과즙이 풍부한 배를 먹을 수 있습니다. 2. 부추 - 부추는 단으로 묶어서 판매를 하는데 그 상태로 보관하면 공기도 통하지 않고 부추잎이 연해 속에서부터 쉽게 상하게 됩니다. 상온에서 보관할 때는 공기가 통하도록 단을 풀고 간격을 적당히 벌린 후 신문지로 싸서 보관합니다. 3. 쑥 - 오랫동안 파릇파릇하게 보관을 하려면.. 더보기 생활의 지혜, 정보, 모음, 달인[음식2] 안녕하세요, 오늘은 생활의 달인이 되고 싶은 남자, 여자가 쉽게 활용할 수 있는 음식 관련하여 몇 가지 알려드립니다. 알아두면 쓸모 있는 상식이니 꼭 읽어보시길 바랍니다. 1. 생선 - 생선의 신선도는 눈보다도 아가미를 보고 고르는 것이 좋습니다. 물간 생선이라도 눈이나 비늘 따위는 그런대로 싱싱해 보이는 경우가 흔하지만, 물 좋은 생선은 아가미가 깨끗한 피와 같은 붉은빛을 띠고 있습니다. 시간이 지날수록 갈색에 가까운 색으로 변하고 나중에는 검은빛을 띠게 되며 비린 내가 물씬 풍기게 됩니다. 2. 김 - 김을 조금 떼서 물속에 넣어보면 좋은 김은 흐물흐물하게 녹는 반면, 안 좋은 김은 녹지 않습니다. 또 김을 넣었던 물이 탁하지 않은 것 일수록 좋습니다. - 김을 구울 대는 두 장을 겹쳐서 이쪽저쪽으로.. 더보기 시사상식 모음 안녕하세요, 오늘은 시사상식, 뉴스, 정치, 경제, 사회, 문과, 국제 등 최신 시사상식 관련하여 몇 가지 알려드립니다. 어떤 의미를 가지고 있는 단어인지 확실하게 익혀두면 좋겠습니다. 1. 오픈뱅킹 핀테크 기업과 은행이 오픈 API(응용프로그램 인터페이스)를 통해 원활하게 결제·송금 등 종합 금융 서비스 제공이 가능하도록 한다. 이로써 공동업무 시스템 구축이 본격화됐다. 핀테크 기업은 오픈 플랫폼 접속만으로 은행과 연결되는 효과를 가질 수 있다. 2. 제로페이 제로 페이는 소비자가 이미 출시된 간편 결제 앱을 켜 매장 단말기의 QR 리더기에 대면 은행 계좌에 있던 현금이 바로 판매자에게 이체되는 시스템이다. 소상공인들의 카드 결제 수수료 부담을 덜어주기 위해 도입된 제도로 이때 발생하는 이체 수수료는 .. 더보기 이전 1 다음
